+++++เดินทางไปชิมเย็นตาโฟอร่อย ย่านสะพานเหลือง ถ.พระราม 4+++++

19042520

การเดินทางจากสี่แยกสามย่านขาเข้าตรงไปผ่าน ร.ร.แมนดาริน เลยไปอีกประมาณ 200 ม. ร้านอยู่หน้าปาก ซ.จอมสมบูรณ์ เป็นร้านเก่าแก่ขายมาหลาย 10 ปี ส่วนประกอบก๋วยเตียวทำเองเกือบหมด เช่น ลูกชิ้นปลา+ฮือก่วย ใช้ปลาทะเลตีแล้วบีบใช้ช้อนตักแช่น้ำร้อนกำลังดี ลูกชิ้นกุ้งใช้กุ้ง+ไข่+แป้ง ทอดส่วนเกี้ยวกรอบไม่ได้มีแต่แผ่นเกี้ยวยังมีหมูสับตรงกลางด้วย ส่วนปลาหมึกใช้ปลาหมึกแห้งตัวใหญ่แช่น้ำจนตัวพองได้ที่แล้วมาแล่ชิ้นใหญ่เต็มคำ น้ำแกงไม่ต้องห่วงไช้หม้อต้มขนาด 200 ลิตร ใส่กระดูกหมู+ไช้เท้า+กุ้งแห้ง+ปลาหมึกแห้ง น้ำมันกระเทียมเจียวทำเอง หมึกแดงผสมเอง แม้กระทั้งพริกน้ำส้มใช้พริกสดปั้นผสมน้ำส้มสายชูก็ทำเอง ขายทุกวันช่วงสายๆ-เย็น หยุดวันจันทร์ 1 วัน ถ้าไปช่วงเที่ยงต้องรอสักนิด จากคนวงใน

foodpj

น่าทานมากค่ะ

---------------------------------------------------------------------------------------------
ฝากลิงค์หน่อยน่ะค่ะ เป็นแหล่งรวมวัตถุดิบนำเข้าหลากหลายประเทศทั้งแบบสดและแบบแช่แข็ง อาทิเช่น จีน ญี่ปุ่น ตะวันตก มีทั้งวัตถุดิบอาหารทะเล ปลาแซลมอน ปลาซาบะ ปลาหิมะ กุ้งลอฟเตอร์ หลากหลายผักผลไม้ ธัญพืช และเนื้อสัน เนื้อซี่โครงต่างๆคะ http://www.foodproject.co.th/portal/web/guest/home